افضل عجانه كهربائية لعام 2024 | 5 عجانات عملية للمنزل

الكاتب kaykay آخر تحديث في 31 ديسمبر, 2023
عجانه

مصدر الصورة: عجانه

لمعرفه افضل عجانه بالنسبة لك سواء عجانه السيف او عجانة كينويد او غيرها وددت ان اعطيك نبذه. العجانة هي جهاز مطبخ يستخدم آلية تعمل بالعتاد لتدوير مجموعة من المضارب في وعاء يحتوى على الطعام أو السوائل التي يتم إعدادها عن طريق مزجها.

تم اختيار هذه العجانات بناءً على معايير الأداء والجودة والتصميم والردود الإيجابية للمستخدمين. تتميز هذه العجانات بأدائها القوي والمتميز والتصميم الأنيق والجميل وسعرها المناسب. سواء كنت تبحث عن عجانة كبيرة أو صغيرة أو بتصميم أنيق أو بسعر مناسب، فسوف تجد في هذه القائمة ما يناسبك.

افضل عجانة كهربائية لعام 2024 عجانة كينوود KMX750RD تم اختيار عجانة كينوود لعدة أسباب. القوة و المتانة والتصميم الأنيق جدا بالإضافة الى السعة و تعدد الملحقات ذات الجودة العالية.

1. عجانة كينوود

اختيارنا المفضل

قوية وعصرية وتعمل بكفاءة

تم اختيارها بسبب قوتها ومتانتها والتصميم الأنيق.

عجان كهربائي متعدد الوظائف من شركة كينوود، يحتوي على سعة 5 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومحرك بقوة 1000 واط. يأتي مع ملحقات عدة من بينها: K-Beater، و Whisk، و Dough Hook، و Splashguard، و Spatula.

للشراء من امازون
عجانة كينوود

يمتاز هذا المنتج بوظيفة الطي الفريدة، والتحكم الذكي بالسرعة. كما أنه باللون الأحمر KMX750RD .

2. عجانة السيف

3. عجانة مولينيكس

تتميز بوعاء كبير بسعة 4.8 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع حاجز رش الماء، وهي تقدم كمية كافية من العجين لخمس بيتزا كاملة وتلبي السعة المثالية لجميع أفراد العائلة. كما تتميز بحركة الكوكبية التي توفر تغطية كاملة للوعاء، مع دوران الرأس وأدوات العجين في اتجاهات متعاكسة لنتائج سلسة ومتجانسة.

يوجد 6 سرعات وخيار النبض للتحكم السهل والدقيق، وتتميز بتصميمها الصلب والمستقر بفضل الأقدام المانعة للانزلاق، وتوفر جمالية بسيطة وأنيقة بمسة حديثة، ويمكنها إنتاج بيتزا رقيقة بقطر 22 سم.

4. عجانة بلاك اند ديكر

براند موثوق به

سعر جيد وأداء رائع

تم اختيارها بسبب سعرها المعقول والأداء الجيد.

تأتي هذه العجانة  الكهربائية بقاعدة من بلاك آند ديكر تحتوي على وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 4 لتر وقوة 1000 واط. تم تجهيز هذه الآلة بـ 6 سرعات مختلفة لتوفير التحكم الدقيق في عملية الخلط والعجن. كما تتضمن الآلة ضمانًا لمدة عامين للحصول على أداء موثوق به.

للشراء من امازون
عجانة بلاك اند ديكر

خلاط مطبخ من بلاك + ديكر SM1000-B5 يعد جهازًا ممتازًا للاستخدام المنزلي، حيث يتميز بقوة محرك 1000 واط وسعة وعاء 4 لتر مصنوع من الستانلس ستيل الذي يتيح لك مزج وخلط المكونات بكفاءة وبشكل متساوٍ.

وبفضل الخيارات الستة للسرعة، يمكنك تعديل الخلاط ليتناسب مع مختلف أنواع المكونات، بدءًا من الخضروات والفواكه الناعمة وحتى العجائن الثقيلة. كما يتميز الجهاز بأداء عالي وسهولة الاستخدام، ويأتي مع ضمان لمدة عامين لتوفير الراحة والثقة في الاستخدام.

يمكن استخدام هذا الخلاط في مجموعة متنوعة من الوصفات والأغراض، مثل العصائر والسموذي والمخبوزات والعجائن، ويأتي بتصميم جميل وأنيق يضفي لمسة جمالية على مطبخك.

بالمجمل، إذا كنت تبحث عن خلاط مطبخ قوي ومتعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام والتنظيف، فإن خلاط بلاك + ديكر SM1000-B5 قد يكون خيارًا جيدًا لك.

5. إديسون عجانة بيسك بلس

عجانة إديسون بيسك بلس تعتبر جهازًا قويًا وذو سعة كبيرة، حيث تبلغ سعة الوعاء 6.5 لتر، وتتميز بمحرك بقوة 1000 واط الذي يتيح لها القدرة على خلط وعجن المكونات بكفاءة عالية.

وبالإضافة إلى ذلك، تتميز هذه العجانة بتصميم فريد وجميل باللون الأستيل والخشب الفاتح الذي يضيف لمسة جمالية إلى المطبخ، وتتوفر بها خاصية تحكم بالسرعة لتتناسب مع مختلف المكونات والوصفات.

على الرغم من أن سعرها قد يكون مرتفعًا بعض الشيء، إلا أنها قد تعتبر خيارًا جيدًا للمستخدمين الذين يحتاجون إلى عجانة كهربائية ذات جودة عالية وقوية وتتوفر بها ميزات متعددة.

ما هي قوة العجانة الكهربائية المناسبة؟

قوة العجانة الكهربائية المناسبة يعتمد بشكل رئيسي على تفضيلاتك الشخصية والاستخدام المقصود للعجانة. إذا كنت تستخدم العجانة بشكل متكرر لإعداد العجين الثقيل والكثيف، فستحتاج إلى عجانة قوية تتراوح بين 500 و 1000 واط. وبشكل عام، كلما زادت القوة، كانت العجانة أكثر قدرة على معالجة العجين الثقيل.

ومن جانب آخر، إذا كنت تستخدم العجانة بشكل أقل، مثل للإعداد الشخصي أو العجين الخفيف والمتوسط، فسيكون لديك مجال أوسع في الاختيار وقد تكون عجانة بقوة أقل من 300 واط كافية لاحتياجاتك.

ويجب أن تلاحظ أن القوة ليست العامل الوحيد في اختيار العجانة الكهربائية، بل يجب أيضًا أن تنظر إلى سعة الوعاء وعدد السرعات وأيضًا ملحقات العجانة المتاحة. بالتالي، يجب عليك اختيار العجانة التي تتوافق مع تفضيلاتك واحتياجاتك الشخصية.

كيفية تنظيف وتركيب العجانة الكهربائية؟

تنظيف وتركيب العجانة الكهربائية هو جزء مهم من الحفاظ على عمل الجهاز بشكل جيد ومنع التلف. فيما يلي خطوات بسيطة لتنظيف وتركيب العجانة الكهربائية:

1. فصل العجانة عن مصدر الكهرباء: تأكد من أن العجانة مفصولة تماماً عن مصدر الطاقة الكهربائية قبل البدء في تنظيفها.

2. فك الملحقات: قم بفك الملحقات المختلفة مثل العجانات والخفاقات والمضارب والوعاء.

3. تنظيف الملحقات: يمكن تنظيف الملحقات باستخدام ماء وصابون خفيف وسلك الصلب الناعم لإزالة الأوساخ والشوائب. يجب تجفيف الملحقات تمامًا قبل إعادتها إلى العجانة.

4. تنظيف الوعاء: يمكن تنظيف الوعاء باستخدام محلول من الماء الدافئ والصابون، والمسح بلطف باستخدام قطعة قماش ناعمة وتجفيفه جيدًا.

5. تركيب الملحقات: بعد التأكد من أن الملحقات جافة تمامًا، يمكن إعادتها إلى العجانة. يجب التأكد من تركيب الملحقات بشكل صحيح وفقاً لتعليمات الصانع.

6. تخزين العجانة: يجب تخزين العجانة في مكان جاف وخالي من الغبار، مع فصل السلك عن مصدر الطاقة الكهربائية.

يجب تنظيف العجانة الكهربائية بانتظام بعد كل استخدام، وتحقق من دليل الصيانة الخاص بالجهاز لمزيد من الإرشادات حول كيفية العناية بها بشكل صحيح.

كيف أختار عجانه كهربائية منزلية مناسبة؟

اختيار عجانة كهربائية منزلية مناسبة يمكن أن يكون تحدًا، لأن هناك العديد من الخيارات المتاحة في السوق. لكن لا تقلق، لأنني هنا لمساعدتك في اتخاذ القرار الصحيح!

أولاً، يجب أن تفكر في حجم العجانة التي تحتاجها. هل تخطط لتحضير العجين لعائلتك فقط، أم أنك تخطط لإعداد كميات أكبر للاحتفالات والمناسبات؟ إذا كنت تخطط للاستخدام الشخصي فقط، فإن عجانة بحجم صغير إلى متوسط ​​قد تكون كافية، ولكن إذا كنت تخطط للاستخدام التجاري فإن العجانات الكبيرة ستكون أفضل لك.

ثانيًا، يجب أن تفكر في قوة العجانة. إذا كنت تستخدمها بشكل متكرر، فسوف تحتاج إلى عجانة بقوة عالية تتميز بمحرك كهربائي قوي وسرعات متعددة، لتتمكن من معالجة العجين بسرعة وكفاءة. ومع ذلك، إذا كنت تستخدمها بشكل أقل، فقد تكون العجانات بقوة أقل وبسرعة أقل أفضل لك.

ثالثًا، يجب أن تنظر إلى الميزات الإضافية المتاحة. بعض العجانات الكهربائية تأتي مع ملحقات إضافية، مثل عجانة الخلاط ومحضر الطعام، مما يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يحبون الطهي والخبز. يمكنك أيضًا البحث عن العجانات التي تأتي مع وعاء زجاجي شفاف، حيث يمكنك مشاهدة العجين وهو يختلط.

وأخيرًا، لا تنسَ قراءة التقييمات والمراجعات عبر الإنترنت للعجانات المختلفة.

أيهما افضل عجانة اديسون أم جانو؟

لا يمكن الجزم بشكل قاطع عن أيهما أفضل بين عجانة اديسون وعجانة جانو، حيث إن كل منهما يتميز بمميزاته وعيوبه، وتعتمد الاختيار على احتياجاتك ومتطلباتك الخاصة.

على سبيل المثال، يمكن أن تكون عجانة اديسون مناسبة لمن يبحثون عن جهاز سهل الاستخدام والتنظيف، بالإضافة إلى أنها تتميز بسعر مناسب. من ناحية أخرى، تتميز عجانة جانو بقوة المحرك وسعة الوعاء، مما يجعلها مناسبة للمستخدمين الذين يحتاجون إلى عجانة تتميز بالقوة والكفاءة.

لذلك، يجب أن تقوم بالبحث والمقارنة بين العديد من العجانات المتاحة في السوق، وتحديد الميزات التي تريدها في جهازك، ومن ثم الاختيار بناءً على ما يتوافق مع احتياجاتك وميزانيتك.

نبذه عن العجانات

تختلف أحجام العجانات من طرازات صغيرة تستخدم في المنازل إلى ذات السعة الكبيرة و
التفاصيل التاليه سوف تساعد للتعرف على افضل عجانه

إننا نعتمد على العديد من وسائل الراحة الحديثة في حياتنا اليومية. و من السهل أن نغفل حقيقة أنه منذ فترة طويلة لم تتوفر كل هذه الوسائل ناهيك عن اختراعها. فالعجانات الكهربائية هي عنصر أساسي في كل مطبخ تقريبا، و لكنها لم تكن موجودة إلا منذ حوالي 100 عام, ومما يثير الدهشة أن تاريخها مثير للاهتمام أكثر مما كنت تفكر فيه.

لمعرفه افضل عجانه أحببت ان اجلب لك تاريخ بسيط عن العجانات

بدأ استخدام عجانه للمطبخ لأول مرة في منتصف القرن التاسع عشر.
من المؤكد أن كل مطبخ تقريبا لديه عجان واحد على الأقل.
قبل القرن التاسع عشر، كان يتم تجميع الأغصان عادة من أشجار التفاح أو أشجار الخوخ معا لإنشاء تطبيق يشبه المضرب.

و لكن غرضه كان غالبا أكثر لنقل العطر من الخشب إلى العجين .
في الواقع فإن وظيفة الخلط تذهب عادة إلى أيدي الطباخين.

لم يكن حتى منتصف القرن التاسع عشر أن تم اختراع خفاقة الأسلاك في فرنسا للمساعدة في الطهي الفرنسي ثم عرضت على الجماهير.

كما هو الحال مع العديد من الاختراعات، بمجرد أن بدأت خفاقة الأسلاك تكتسب شعبية في أوروبا والخارج ، أصبحت مهمة الكثير لإنشاء جهاز ميكانيكي من شأنه أن يجعل الخفق والخلط أكثر كفاءة.

كان لدى المخترعين المختلفين أفكار مختلفة عن أفضل تصميم لهذا العمل، لكن الغالبية العظمى من الحسابات تنسب إلى عجانه آليه إلى رالف كولير، وهو سمكري من بالتيمور ، ميريلاند ، الذي قام بتسجيل براءة اختراعه على “Egg Beater” بأجزاء دوارة في ديسمبر 1856م.

كان اختراع كولير ثوريا لسببين : الأول أنه فعل ما كان يعتزم عمله بالضبط وجعل عملية ضرب البيض أسهل من أي وقت مضى وثانيا، أثار ثورة.

أعنى بذلك أن آلية العتاد كانت العامل المحفز لعدد من الأدوات التي نستخدمها كل يوم. بما في ذلك التدريبات وعمليات نقل السيارات.

تبع المخترع البريطاني إي.بي. اختراع كولير لمضرب البيض الآلي أو الدوارة. إصدار Griffith في عام 1857م. على النقيض من عجان Collier باليد، تم إصلاح إصدار Griffith داخل وعاء.

ما إذا كان من الممكن إزالة الوعاء من أجل التنظيف أم لا.لكن لابد لي من القول أنه لا يبدو كل ذلك سهل الاستعمال.

بعد عامين فقط في عام 1859م (ج.و.مونرو) من الولايات المتحدة على براءة اختراع آخر العجان الدوار.
كانت واحدة من أقدم براءات الاختراع التي اشترتها شركة دوفر ستامبنغ, و أصبح دويت وبرز دويتارز ماركة أمريكية كلاسيكية.

ما جعل اختلاف نسختهم هو إدعائهم أن هذا “خفاقة البيض الجديدة والمحسنة، يمكن استخدامها مع ميزة متساوية في عجان الطلاء أو المواد الأخرى التي تتطلب تحريكا دقيقا في وعاء مفتوح من أجل مزجها بشكل صحيح”

في بداية السبعينات من القرن التاسع عشر, بلغت تكلفة مضرب البيض Dover 1.5 دولار, و لكن بحلول عام 1880، كان بإمكانك اختيار واحد مقابل 1.25 دولار.

مع ازدياد الوقت وتزايد عدد براءات الاختراع الخاصة بالبيض مع المنافسة, انخفض سعرها بشكل كبير، و بحلول عام 1912م كان من الممكن الحصول على براءة اختراع واحدة مقابل 0.05 دولار.

كانت المنافسة في السوق شرسة، خاصة مع ظهور أول عجان مصمم بمحرك كهربائي.

كان يعتقد أن الأمريكي روفوس ايستمان قد اخترعها في عام 1885م و من المثير للاهتمام أن براءة اختراع ايستمان لم تكن فقط من أجل المضرب بل من أجل المضرب للقشدة و البيض والمشروبات الكحولية.

و من المثير للاهتمام، هناك قصص متضاربة حول من اخترع أول عجان بأجزاء دوارة

تاريخ العجانه في أوائل القرن العشرين

عام 1908م كان هيربرت جونسون, وهو مهندس أمريكي لشركة هوبارت للتصنيع يراقب خبازا يخلط كمية كبيرة من العجين باستخدام ملعقة معدنية.
فاخترع جونسون ثورة ايستمان الكهربائية الثورية .
كان العجان فريدا. بسبب مفهومه “العمل الكوكبي” ، حيث يقوم العجانه بتحريك الوعاء في حركة دائرية في اتجاه واحد بينما يدور المضرب في الاتجاه المعاكس.

وبحلول عام 1915م، وبسبب ثقلها وقدرتها البالغة 80 لتر، فإن عجانه هوبارت من جونسون، الذي أطلق عليه اسم “الموديل ح ” كان عبارة عن معدات قياسية في العديد من المخابز التجارية و على جميع سفن البحرية الأمريكية. كان جونسون يعمل على نسخة مصغرة للاستخدام السكنى ، و لكن قبل دخول هوبارت السوق، تدخلت WWI.

و مع ذلك وبحلول عام 1918م كان المسئولون التنفيذيون في شركة هوبارت يختبرون نماذج من منازلهم.

في عام 1919م قدم هوبارت جهاز تحضير الطعام Kitchen Aid الذي تم تسميته حديثا(عجان الطعام) للمنزل. وخصصت كيتشن أيد التي تستهدف الخبازين في المنزل خمسة كيلوغرام وتباع بسعر 189.00 دولار وهو ما يعادل حوالي 2000 دولار اليوم.

في السنوات الأولى، كان تجار التجزئة يقاومون نوعا ما الاستيلاء على خلاط كيتشن أيد. ولذلك فقد قامت هوبارت بإنشاء قوة مبيعات مباشرة تتكون أساسا من النساء للذهاب من الباب إلى الباب وتقديم العروض.

التقدم في العجانات خلال الأربعين سنة الماضية

على مدى 40 عاما، كان سوق العجانه الكهربائيه يهيمن عليه الثنائي الديناميكي Sunbeam , Kitchen Aid، ولكن كل ذلك تغير في عام 1973 ، حيث توسعت سوق العجانات بشكل كبير لتشمل أكثر من 12 علامة تجارية تمثل أكثر من 30 طرازا.

بعض هذه العلامات التجارية لم تكن تصمد أمام اختبار الزمن.

عجانه كهربائية هي شئ تعتبره الغالبية العظمى منا أمرا مسلما به.
تسرع بشكل كبير عملية إعداد الطعام لجعل ما كان يستغرق 15 دقيقة يستغرق 15 ثانية.

انواع العجانات

1- مضرب البيض

مضرب البيض هو جهاز محمول باليد مع كرانك على الجانب موجه إلى مضرب واحد أو أكثر.
يمسك المستخدم المقبض بيد واحدة ويشغل الكرانك مع الآخر مما يخلق الحركة الدوارة.

عجانه كهربائيه هي أداة مطبخ تستخدم آلية تروس لتدوير مجموعة من المضارب في وعاء يحتوى على الطعام المراد تحضيره.

فهو يقوم بإتمام المهام المتكررة للتحريك أو الخفق أو الضرب .
عندما يتم استبدال المضارب عن طريق خطاف العجين. يمكن استخدام الخلاط أيضا.

عجانه كهربائيه عبارة عن آلة يدوية تعرف باسم مضرب البيض، أو خفاقة يدوية متحركة، أو عجان قائم.

تختلف عجانات الحامل من طرازات صغيرة مضادة للاستخدام المنزلي إلى آلات تجارية ذات سعة كبيرة.
تعمل عجانات الحامل على عمل الخلط من خلال تدوير جهاز الخلط عموديا أو بتدوير حاوية الخلط.
عند اختيار عجانه كهربائيه، ينبغي على المشترى التفكير في كيفية استخدام العجانه.

والبحث عن عجانه كهربائية مع خيارات أكثر سرعة تعطى المستخدم المزيد من التحكم في تطوير الخليط.

2- عجانه حامله

تقوم بتركيب المحرك الذي يقود الحركة الدوارة في إطار أو حامل يحمل وزن الجهاز.
تعد عجانات الحامل أكبر ولها محركات أكثر قوة من نظيراتها المحمولة باليد.

لديهم عموما وعاد خاص يتم تثبيته في مكانه أثناء التشغيل.
سوف يشتمل عجان المنزل النموذجي على خفاقة سلكية للكريمة المخفوقة وبياض البيض.
مضرب مسطح لعجن العجين.

تتوفر عجانات الحامل بشكل عام في أي من أضلاعها أو طرازات الأرضيات.
يمكن أن تحتوى الطرز التجارية الثقيلة على سعة وعاء تزيد عن 25 جالونا (95 لتر) و تزن آلاف الكيلوغرام، إلا أن الطرازات التجارية النموذجية والخفيفة تم تجهيزها بأوعية يبلغ وزنها حوالي 1 جالون (4 لتر).

يعتمد ما إذا كان العجان هو نموذج عداد أو نموذج أرضى على حجمه.
تميل العجانات المكونة من 5 غالون (20 لتر) في الحجم أو الأصغر إلى أن تكون عجانات مضادة، بينما تميل العجانات الأكبر إلى أن تكون نماذج أرضية بسبب حجمها ووزنها.

3- العجانات اللولبية

العجانات اللولبية هي أدوات متخصصة لخلط العجين.
يبقى العجان اللولبي ثابتا بينما يدور الوعاء.
تمكن هذه الطريقة العجانات الحلزونية من خلط نفس دفعة العجينة بسرعة أكبر مع عجين أقل من المخلوط.

يمكن للعجانات اللولبية مزج العجين مع احتكاك أقل للمحرك من عجانات الكواكب.
وهذا يسمح بخلط العجين دون زيادة درجة حرارته , مما يضمن أن العجين يمكن أن يرتفع بشكل صحيح.

4- عجانات الكواكب

تتكون عجانات الكواكب من وعاء و عجان.
يبقى الوعاء ثابتا، بينما يتم تحريك المحرض بسرعة حول الوعاء لمزج محتوياته.

مع القدرة على خلط مجموعة واسعة من المكونات، تكون عجانات الكواكب أكثر تنوعا من نظيراتها اللولبية.

يمكن استخدام عجانات الكوكبية للخلط و المزج , في حين أن عجانات اللولبية لا يمكن استخدامها . و هي تستخدم عادة في أستراليا والهند و أوروبا أيضا. يتم استخدام عجانات في جميع أنحاء العالم.

3- عجانه يدويه

العجان اليدوي هو جهاز خلط يدوى.
يتم تركيب المقبض على حاوية تحتوى على المحرك.

المحرك يقود المضرب الذي يتم غمره في الطعام لأداء عمل الخلط.
يجب أن يكون المحرك خفيف الوزن لأنه مدعوم من قبل المستخدم أثناء الاستخدام.
يمكن للمستخدم استخدام أي حاوية مطبخ مناسبة لحفظ المكونات أثناء الخلط.

تم اختراع عجان اليد الكهربائي في عام 1964م بواسطة Dynamic، في غرب فرنسا.
منتجاتها هي في الأساس نفس التصميم الذي تنتجه دائما.

4- عجانه خلاط العجين

يستخدم خلاط العجين للأغراض المنزلية أو الصناعية.
يتم استخدامه لعجن كميات كبيرة من العجين. هو كهربائي يحتوى على أجهزة ضبط الوقت وعناصر تحكم مختلفة لتناسب احتياجات المستخدم.

بعض ملامح خلاطات العجين وتشمل سرعة عالية, و سرعة منخفضة و بار العجن في وسط الوعاء.

ما هي الأجزاء الرئيسية لل عجانات الكهربائية ؟

هناك نوعان من العجانات الكهربائية ، عجانات يدوية أو عجانات محمولة وعجانات حوامل.
والفرق الأساسي بين النوعين هو أن العجانات في الحامل توفر حاملا أو حاملا للعجان بينما تكون عجانات اليد محمولة.
جميع الأجزاء الأخرى من العجانات الكهربائية قابلة للمقارنة في الوظائف و لكنها قد تختلف في الحجم مع العلامة التجارية والغرض.

الخافق أو المضرب العجانة

لخلط المكونات أو الخليط تتطلب خفاقة أو مضرب .
عادة ما يكون هناك اثنين من المضارب ولكن بعض العجانات لديها واحد فقط .

بما أن وظيفة المضارب هي خلط الخليط ، فإن المضارب ليست حادة مثل الشفرات الموجودة في العجان.
تدور المضارب بسرعات متفاوتة لكنهم يبدءون ببطء

وعاء العجانة

اي عجانه لها وعاء يحتوى على الخليط. في عجانه كهربائية، غالبا ما تأتى الأوعية في حجمين صغير وكبير هذه الأوعية مصنوعة من الزجاج أو المعدن.

حامل العجانة

كما ذكرت من قبل ، لا تحتوى عجانات اليد المحمولة على حامل. ومع ذلك تسمح بعض عجانات الحامل لإزالة العجان من الحامل لإنشاء عجان يدوى محمول.

و مع ذلك فإن معظم العجانات في المطبخ يكو لها حامل، يدعم الجزء الرئيسي من العجان ولا يمكن إزالته.

و بدلا من ذلك يقوم العجان بالتدوير من الحامل أو لديه رافعة لرفع وخفض الأطباق.
يجب أن يكون للعجانات المحورية أيضا موضع قفل للحفاظ على العجان في الموضع الأعلى.

محرك العجانة

يشتمل الهيكل الرئيسي للعجان على زر التشغيل و الإيقاف , ومقبض و التحكم في السرعة في علبة تغطى المحرك والتروس.

دائما ما يكون هنالك سلك كهربائي يستخدم كوسيلة لنقل الكهرباء لتشغيل المحرك.
ثم يتحول المحرك إلى سلسلة من التروس مما يحرك المضارب.

ملحقات العجانات

توفر الملحقات وظائف أكثر للعجانات.
المرفق الشائع هو خط العجين يستخدم لخلط العجين.

الملحقات الأخرى المحتملة هي:
عصارة الحمضيات، فتاحة علب، تقطيع اللحم، المعكرونة، وعاء الآيس كريم، معالج الطعام، صانع الرافيولي، مكبس البسكويت، مفرمة اللحم أو محشوات السجق.

لا تكون المرفقات عادة قابلة للتبديل بين ماركات مختلفة.
في القاذمه أدناه سوف تتعرف على عدد من العجانات منها ما هو متعارف عليه في السوق المحلي مثل عجانة كينوود و عجانة السيف و القاذمة بشكل عام سوف تساعدك في معرفة افضل عجانه بالنسبه اليك.

يوجد ايضا زر السرعة و الذي يتم منه ضبط السرعة المرادة وكلما زاد الرقم زادت السرعة.

تفضل بزياره قسم المطبخ من elereview الان

احصل على أفضل ما في المراجعة في بريدك الوارد

اشترك مجانًا للحصول على أحدث التقييمات والصفقات والموظفين المفضلين والمزيد.

الانسحاب أو الاتصال بنا في أي وقت. انظر سياسة الخصوصية الخاصة بنا.

حول دليلك

kaykay

المزيد من المقالات

تعليقات

Subscribe
نبّهني عن
guest

1 Comment
Inline Feedbacks
View all comments
فرج دراز
فرج دراز
4 سنوات

موقع جميل وسهل للمعرفه بارك الله فيكم